Today’s Episode is brought to you by eggs on eggs! Did you have eggs this morning for breakfast? Then you need to listen to this

On a serious note, this has been a huge topic on debate this week due to a recent article published in the Journal of the American Medical Association (JAMA) on the association of egg consumption OR dietary cholesterol on the incidence of Cardiovascular Disease and All-Cause Mortality. To download the article here click here

In our talk today we went over:

  • What is cholesterol
  • What do observational studies really tell us
  • The findings of the JAMA study with its strengths and limitations
  • How you should interpret that research
  • Nutritional benefits of eggs

Amazing resources used in this convo:

https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-health-benefits-of-eggs

https://examine.com/nutrition/are-eggs-healthy/#ref17

https://heart.bmj.com/content/104/21/1756

E lepisodio de hoy es traído a usted por… Huevos. ¿Comiste huevos esta mañana para desayunar? Entonces necesitas escuchar este episodio

 

Con Chistes de lado, este ha sido un gran tema de debate de esta semana debido a un artículo recientemente publicado en el Journal de la Asociación Médica Americana (JAMA) sobre la asociación del consumo de huevos O el colesterol en la dieta sobre la incidencia de enfermedades cardiovasculares y todas las causas de Mortalidad. Para descargar el artículo en ingles puede darle click aqui

En nuestra charla de hoy hablamos de:

  • Que es el colesterol
  • ¿Qué nos dicen realmente los estudios observacionales?
  • Los hallazgos del estudio JAMA con sus fortalezas y limitaciones.
  • ¿Cómo debes interpretar esa investigación?
  • Beneficios nutricionales de los huevos.

 

Excelentes recursos utilizados en esta conversacion

https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-health-benefits-of-eggs

https://examine.com/nutrition/are-eggs-healthy/#ref17